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Description :
Permet de mélanger et contrôler la température des préparations (crèmes, sauces, sucre, chocolat) directement dans les récipients de cuisson, bain-marie, trempeuse à chocolat.
Caractéristiques :
La spatule Exoglass résiste à 220 °C. Lavable au lave vaisselle. Le thermomètre est amovible, allant de 20° à + 200°C, avec une précision de 0.1°C, fiabilité 1°C, étanche aux projections d'eau, mais ne passe pas au lave vaisselle.
cond. 1L : 385 mm, cond. 1
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Livré entre le 31/05/2012 et le 03/06/2012
(France métropolitaine et Corse)
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