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Cuisine > Chocolaterie > Le travail du chocolat

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Fontaine à Chocolat PRO 80

Description :

Une cascade à chocolat sur les buffets. Une fontaine à chocolat s'utilise comme un appareil à fondue pour tremper les fruits frais : fraises, banane, ananas, ... piqués sur brochettes ou les biscuits.
Peut servir à animer les vitrines. La fontaine à chocolat maintien au chaud. Elle fait circuler le chocolat vers son sommet grâce à une vis sans fin.

Caractéristiques :

Carrosserie en acier inoxydable.
Éléments de la cascade en acier inoxydable.
Température régulée par thermostat de 0° à 39°C.
Moteur très silencieux.
2 à 5KG de chocolat environ (ajouter 10% de beurre de cacao pour le fluidifier).
Les éléments de la cascade sont facilement amovibles pour le nettoyage.
230 volts monophasé.

95647

En stock : 1

Livré entre le
29/05/2012 et le 01/06/2012

(France métropolitaine et Corse)

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